Un mois de plus ! Et une nouvelle mosaïque pour la récap du mois... J'en profite pour vous annoncer que le blog est en vacances ; je serai de retour début août ! Bonnes vacances à tous ! au menu salé : **tarte-à-la-ricotta-à-la-tomate-et-au-thym** **guacamole-glacé-sur-granité-de-gaspacho**...

ingrédients pour une vingtaine de gressins : 250 g de farine blanche - 40 g de graines de sésame - 1 cuillère à soupe de graines de cumin - 10 g de levure fraîche - 14 cl d'eau tiède - 30 g d'huile d'olive - 4 g de fleur de sel Dans le bol du robot, verser...

Ingrédients pour 4 : 400 g de filet de saumon cru - 200 g de saumon fumé - 20 cl de crème épaisse - quelques branches de persil ou d'aneth - sel et poivre Faire revenir le saumon cru dans une poêle huilée, 3 minutes de chaque côté. Retirer la peau et...

Pour le concours de recettes lancé par Bouquet-Garni sur le thème du cabanon dont je vous ai parlé là , voici ma recette de petits farcis ! ingrédients pour 4 personnes : 16 petites courgettes rondes - 200 g de ricotta - 1 gousse d'ail - 3 pincées d'origan...