05 février 2018

granola

granola Personnellement, je le consomme au petit-déjeuner ; il accompagne fort agréablement un yaourt en lui apportant une note croquante. Je me suis largement inspirée de la recette d'Angèle Ferreux-Maeght dans son dernier livre "La guinguette d'Angèle", sauf que je n'ajoute aucun sucre.   ingrédients  pour 3 ou 4 cuillères bien remplies par matin, pour une semaine : 50 g de noix de coco râpée - 1 pincée de sel - 15 g de graines de tournesol - 75 g d'amandes concassées - 45 g de noix de cajou... [Lire la suite]
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05 février 2018

retour imminent

Bonjour à tous ceux qui me suivent encore malgré une très très longue absence ! Un changement professionnel chronophage m'a obligée à renoncer à poster photos et recettes de petits plats... J'essaie de revenir, avec des recettes beaucoup moins sucrées, voire plus sucrées du tout !! D'ici la fin de semaine, je posterai une recette de granola et une recette de panna cotta. A très vite ! Miettes et Serviettes
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