Ingrédients pour 4 : 400 g de filet de saumon cru - 200 g de saumon fumé - 20 cl de crème épaisse - quelques branches de persil ou d'aneth - sel et poivre Faire revenir le saumon cru dans une poêle huilée, 3 minutes de chaque côté. Retirer la peau et...