06 mars 2009

petits gâteaux au chocolat épicé et fruits secs

Les cakes aux cinq épices et trois fruits secs ont eu beaucoup de succès, j'ai décidé de vous faire goûter ces délicieux petits gâteaux composés d'autres fruits secs, d'épices et de chocolat... Mmmmmh !!! ingrédients pour 10 petits gâteaux : 100 g de figues sèches - 125 g de dattes - 150 g de raisins secs mélangés ( Corynthe, Smyrne...) - 35 g de pignons - 25 g de poudre d'amandes - 75 g de chocolat noir - 25 g de farine - 50 g de beurre - 2 oeufs - 50 g de cassonnade - 1/2 dl de rhum ambré - 2 cuillères à café d'épices en... [Lire la suite]
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