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miettes et serviettes
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10 juin 2009

mousse de chocolat fondant au lait vanillé

mousse de chocolat fondant au lait vanillé
Il me restait 1 blanc d'oeuf !!! Que faire avec pour changer ? J'ai fouiné dans mes livres... ingrédients pour 3 : 150 g de chocolat fondant noir - 1 dl de lait - 2 cuillères à soupe de crème fraîche liquide - 1 blanc d'oeuf - 1 gousse de vanille - 1...
Posté par mietteserviettes à 08:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat

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8 juin 2009

mini madeleines ivoire

mini madeleines ivoire
ingrédients : 100 g de chocolat blanc - 80 g de beurre - 100g de farine - 120 g de sucre - 2 oeufs entiers + 2 jaunes Allumer le four, th. 4 (150°). Faire fondre le chocolat blanc au bain-marie ou au micro-ondes. Ajouter le beurre, laisser fondre. Lisser...
Posté par mietteserviettes à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat blanc

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8 juin 2009

4 mois !

4 mois !
Voici 4 mois que ce blog a vu le jour ! Merci pour vos encouragements et une fois n'est pas coutume, pas de mosaïque, mais des photos et les liens vers les recettes pour récapituler. - mes premiers chocolats : khéops-en-chocolat et palets-à-la-rose -...
Posté par mietteserviettes à 07:29 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: anniversaire

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5 juin 2009

kiwis en clafoutis

kiwis en clafoutis
ingrédients : 2 kiwis fermes de 150 g chacun - 2 oeufs + 2 jaunes - 150 g de sucre - 1 cuillère à soupe rase de farine - 1,75 dl de crème fraîche liquide - 1 cuillère à soupe de rhum ambré - 1 cuillère à café de vanille liquide - le zeste râpé d'1/2 citron...
Posté par mietteserviettes à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: kiwis

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4 juin 2009

mosaïque rose

mosaïque rose
Papilles et Pupilles lance un jeu... Une mosaïque rose de mai ! Tout ce qui me convient : j'adore la couleur rose dans la cuisine et je viens de prendre un cours de cuisine autour de la rose Centifolia (ici). J'ai rassemblé toutes les photos de recettes...
Posté par mietteserviettes à 10:56 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: roses

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