Au Maroc, j'ai dégusté un tagine aux pruneaux fait maison délicieux, que je me suis dépêchée de refaire en rentrant... en voici la recette. ingrédients pour 4 : 1 kg de viande de boeuf - 2 gros oignons - 1 bonne cuillère à café de gingembre moulu - du...

ingrédients : 1 cuillère à soupe de noisettes - 1 cuillère à soupe de pistaches - 1 cuillère à soupe de noix - 5 pruneaux dénoyautés - 5 abricots secs - 2 figues sèches - 125 g d'amandes en poudre - 250 g de mascarpone - 80 g de sucre - 1 oeuf - 2 cuillère...