petits gâteaux mascarpone et framboises
Il n'y a plus de cerises sur mon cerisier... j'ai jeté mon dévolu sur les framboises ! J'ai feuilleté tous mes articles et autres revues, j'ai finalement trouvé ces petits gâteaux sur un petit bout de papier ; il me semble que la recette est issue d'un "Elle à table".
ingrédients pour 20 petits gâteaux : 4 oeufs - 250 g de sucre - les graines d'une gousse de vanille - 200 g de mascarpone - 325 g de farine - 1 sachet de levure - 125 g de beurre - 250 g de framboises (elles peuvent être surgelées ou fraîches et remplacées par d'autres fruits rouges)
Allumer le four, th. 6 (180°). Fouetter les oeufs, le sucre et les graines de vanille jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux. Ajouter le mascarpone et fouetter encore. Incorporer la farine, la levure, le beurre fondu ; bien remuer. Ajouter les framboises en mélangeant délicatement. Verser cette pâte dans des petits moules beurrés et faire cuire 20 minutes.
une autre recette avec des framboises ?
**crèmes-d'amandes-aux-framboises**
Commentaires sur petits gâteaux mascarpone et framboises
ils doivent être moelleux à souhait !
OOh! c'est jolie. La photo me fait penser à une couverture de livre de cuisine^^
Comme ils sont beaux !
Merci pour votre petit commentaire.
Votre blog m'inspire la douceur d'antant avec ce vieu rose...
bon we à vous
BLED
Ils me donnent l'impression d'être d'un moelleux....
Ah la magie des photos, je m'inviterais bien, vite une autre recette !
Belle soirée
Superbe photo d'un joli petit gâteau, on n'a qu'une envie c'est d'en manger un
Bonne soirée, Michèle
Ils doivent être délicieux !!
Alors là ça tombe bien parce que si je ne suis que moyen sur la cerise, je suis furieusement framboise !!
ça me semble divin comme recette !
Hum! Ca fait bien envie ces petits gâteaux!
A essayer d'urgence!
tes gâteaux sont magnifiques et tes photos toujours aussi appétissantes !
Huuummm, je n'en ferai qu'une bouchée!! Merci.
J'adore les photos ! Elles sont très jolies !Bravo pour la "mise en scène" !
voila tout ce qu'il me faut pour me mettre de bonne humeur le matin car j'adore déjeuner avec des petites douceurs de ce genre !!!!
Pour la recette et la photo!
iza
J'adore les petits gâteaux moelleux au mascarpone, et avec le côté acidulé des framboise ça donne un avant goût d'été! 
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