miettes et serviettes

20 juin 2009

concours : un blender kitchenaid à gagner !

Il suffit de trouver un slogan contenant le mot "BLENDER" ! Voici le mien : Mon BLENDER et moi, on fait la paire !! A votre tour ! Pour jouer cliquer ici.

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19 juin 2009

concours de recettes

Le site **bouquet-garni** lance un concours de recettes sur le thème du "Cabanon"... Les cadeaux : des tabliers anti-tâches et anti-feu, rouge (Mastrad) en silicone ; une cocotte minute "Lagostina"Les dates: Du 15 juin au 30 Aout Ca nous laisse du temps...

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14 juin 2009

crème à la vanille caramélisée

ingrédients pour 8 : 1 litre de lait - 4 oeufs entiers + 8 jaunes - 100 g de sucre (200 g dans la recette d'origine) - 1 gousse de vanille - 200 g de sucre pour le caramel - quelques gouttes de jus de citron Dans une petite casserole, chauffer le sucre,...

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Tags: vanille

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12 juin 2009

framboises en clafoutis

ingrédients : 350 g de framboises - 1 cuillère à soupe de farine - 150 g de sucre - 1 oeuf + 2 jaunes - 2 dl de crème fraîche liquide Allumer le four, th. 5 (175°). Casser l'oeuf dans une terrine, ajouter les jaunes et 120 g de sucre et mélanger au fouet,...

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Tags: framboise

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11 juin 2009

sablés roses

Une recette de sablés pour le jeu organisé par Mamina de Et-si-c'était-bon. Comme j'ai enfin trouvé des pralines de bonne qualité et que j'avais cette recette de sablés roses en tête depuis longtemps, je me lance ! ingrédients : 250 g de farine - 125...

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Tags: pralines, sucre coloré

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10 juin 2009

mousse de chocolat fondant au lait vanillé

Il me restait 1 blanc d'oeuf !!! Que faire avec pour changer ? J'ai fouiné dans mes livres... ingrédients pour 3 : 150 g de chocolat fondant noir - 1 dl de lait - 2 cuillères à soupe de crème fraîche liquide - 1 blanc d'oeuf - 1 gousse de vanille - 1...

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Tags: chocolat

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8 juin 2009

mini madeleines ivoire

ingrédients : 100 g de chocolat blanc - 80 g de beurre - 100g de farine - 120 g de sucre - 2 oeufs entiers + 2 jaunes Allumer le four, th. 4 (150°). Faire fondre le chocolat blanc au bain-marie ou au micro-ondes. Ajouter le beurre, laisser fondre. Lisser...

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Tags: chocolat blanc

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8 juin 2009

4 mois !

Voici 4 mois que ce blog a vu le jour ! Merci pour vos encouragements et une fois n'est pas coutume, pas de mosaïque, mais des photos et les liens vers les recettes pour récapituler. - mes premiers chocolats : khéops-en-chocolat et palets-à-la-rose -...

Posté par mietteserviettes à 07:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: anniversaire

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5 juin 2009

kiwis en clafoutis

ingrédients : 2 kiwis fermes de 150 g chacun - 2 oeufs + 2 jaunes - 150 g de sucre - 1 cuillère à soupe rase de farine - 1,75 dl de crème fraîche liquide - 1 cuillère à soupe de rhum ambré - 1 cuillère à café de vanille liquide - le zeste râpé d'1/2 citron...

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Tags: kiwis

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4 juin 2009

mosaïque rose

Papilles et Pupilles lance un jeu... Une mosaïque rose de mai ! Tout ce qui me convient : j'adore la couleur rose dans la cuisine et je viens de prendre un cours de cuisine autour de la rose Centifolia (ici). J'ai rassemblé toutes les photos de recettes...

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Tags: roses

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